*--いまのきろく--*
芋ようかん
No.6
和菓子にもいろいろあるが、先日（包み紙の）写真を載せた栗きんとんにしても、今日の芋ようかんにしても、シンプルな中に、含蓄のあるおいしさの隠れているものがいい。
芋ようかんといえば、当然「舟和」である。
これについては、後日「もろなないよう」でもふれてみたい。
2003/05/22
和菓子にもいろいろあるが、先日（包み紙の）写真を載せた栗きんとんにしても、今日の芋ようかんにしても、シンプルな中に、含蓄のあるおいしさの隠れているものがいい。