毎年参加してくれるベテランさんも多く、藤田味噌屋さんの説明もそこそこに手際よく味噌づくりを開始する人の姿が多く見られました。作業に参加した子どもたちも楽しそうに味噌づくりに挑戦していたのが印象的です。
さて、この味噌が食べられるようになるのは暑い夏を越した秋頃の予定、おいしく仕上がるのを待つ楽しみも、手前味噌づくりの醍醐味ですね。
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| 第８回 手前味噌の会 （報告） | |
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| ３月２４日、聖籠町の二本松公会堂を会場に今年も手前味噌の会を開催し、約５０名が参加しました。 毎年参加してくれるベテランさんも多く、藤田味噌屋さんの説明もそこそこに手際よく味噌づくりを開始する人の姿が多く見られました。 作業に参加した子どもたちも楽しそうに味噌づくりに挑戦していたのが印象的です。 さて、この味噌が食べられるようになるのは暑い夏を越した秋頃の予定、おいしく仕上がるのを待つ楽しみも、手前味噌づくりの醍醐味ですね。 |
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| 参加された皆さん、お疲れ様でした | |
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