今は、調味料は買うもので、凝り性を除いては気軽に買っています。
・・・・・・・白味噌、赤味噌、種類も豊富です。
岩塩から海洋深層水のお塩まで、いろいろ溢れているなかで、これぞ、という自分の塩で「我が味噌」をつくってみましょう。
味噌を仕込んで、あとは講師を囲んで「味噌談義」
| と き | ２月２０日（日） 13：30〜15：00 |
| ところ | 新発田市ボランティアセンター研修室 |
| 参加者 | 先着２０名 |
| 講 師 | 藤田味噌店主 |
| 参加費 | ３，０００円（約８ｋｇの味噌ができます） |
| 各 自 用 意 |
塩１ｋｇ、たる（蓋付のもの）、ビニール袋（漬物用）、 エプロン、ゴム手、タオル（手洗い用）、マスク |
| 〆切 | ２月１０日（但し）定員になり次第〆切 |
料金 樽４００円（ビニール袋付）
０５／１／２１掲載
